TRÀ LONG Ở ĐÂU

Trung Quốc có rất nhiều loại danh trà, trong số đó nổi giờ nhất hoàn toàn có thể kể mang lại trà Long Tỉnh. Long thức giấc thuộc nhiều loại trà xanh, được cho là xuất xứ từ một vùng rộng khoảng 168 km2, tại hàng Châu, tỉnh phân tách Giang, có lịch sử dân tộc đến 1200 năm. Bất kể ai yêu thương trà cũng phần đa say mê 4 điểm – tứ tốt của Long Tỉnh: hình dáng như lưỡi chim sẻ rất đẹp, vị trà êm, bùi tựa hạt dẻ, màu trà lúc pha xanh xao màu ngọc lục bảo, mùi hương đậm cùng bền.

Bạn đang xem: Trà long ở đâu

Trà Long thức giấc được Càn Long phong làm cho Ngự Trà, có nguồn gốc từ hàng Châu, tỉnh tách Giang.

Long tức là rồng, thức giấc là giếng, Long tỉnh giấc = giếng rồng. Thời xa xưa, trà từng mang tên gọi là Long Hoằng – được cho là để chỉ những hồ nước (giếng) hình tròn trụ lớn, nước đầy đủ quanh năm không lúc nào cạn. Cổ nhân nhận định rằng chúng đa số thông ra hải dương và là nơi rồng trú ngụ, nơi hội tụ linh khí, vượng khí của khu đất trời.

Long tỉnh giấc được xếp vào thập đại danh trà Trung Quốc, lừng danh bởi 4 tứ tuyệt - Hình, Hương, Sắc, Vị trà hoàn hảo và tuyệt vời nhất nhất.

Truyền thuyết về cái tên Long tỉnh giấc còn liên quan đến vua Càn Long thời Mãn Thanh. Tương truyền lúc ông “di phục xuất tuần”, xuống thăm Long tỉnh Tự, thuộc Tây Hồ, sản phẩm Châu. Người dân nơi đây trộn trà mời vua, dâng đến ông loại trà này. Thoạt đầu khi thử trà, vua không có ấn tượng lắm, nhưng duy nhất lúc sau, ngài cảm giác được vị thanh ngọt sệt biệt, hương trà vương vãi vít, ngài siêu thích nên cũng đã tham gia hái trà cùng những thôn phụ nữ trong vùng. đồng thời đó, tùy tùng của vua đến cung cấp tin Thái Hậu lâm bệnh nặng, ngài tức tốc phát xuất trở về, một thể tay bỏ những búp trà vừa new hái vào trong túi áo. Bệnh lý của Thái Hậu thực ra không tồn tại gì xứng đáng quan ngại, chỉ là chướng bụng, mệt mỏi mỏi, tiêu hóa kém, cảm xúc không khỏe khoắn trong người. Thái Hậu hôm nay ngửi thấy trên người vua bám mùi lạ khôn cùng thơm bèn hỏi ông đó là thứ gì. Ông sực nhớ đến các lá trà còn trong túi, bèn mang ra, trà tỏa hương cực kỳ thơm, pha cho Thái Hậu khi uống vào lại thấy khỏe khoắn khoắn, sức mạnh phục hồi. Vua Càn Long vui náo nức vô cùng, ông phong cho một số loại trà này làm Ngự Trà.

Long Tỉnh tức thị Giếng Rồng, phát xuất từ truyền thuyết vua Càn Long bắt gặp bóng cây trà bên dưới giếng trông như hình dragon uốn lượn.

Trong đó, tên trà cũng là vì vua đặt cho. Lúc ông nhìn xuống một chiếc giếng đang thấy bóng cây trà soi lung linh chỗ đáy nước, trông hệt như hình dáng của rồng. 18 gốc trà khu vực Long tỉnh giấc Tự trước miếu hồ nước Công cũng khá được vua ban tặng ngay làm Hoàng Trà. Bởi vua từng để búp trà trong túi, lá trà bị dẹt đi đề xuất về sau khi chế biến, fan dân cũng theo này mà làm cần hình dạng quan trọng đặc biệt như lưỡi chim sẻ của Long Tỉnh.

Cũng từ đó trở về sau, Long Tỉnh nổi tiếng khắp ngay sát xa, trở thành 1 trong những thập đại danh trà lừng danh nhất của Trung Quốc, chuyên dùng để mời các quan khách, đại biểu cấp cho cao, là quốc trà được fan dân yêu chuộng và thưởng thức nhiều nhất.

Tùy vào mùa vụ hái mà mang lại được quality khác nhau, ngon độc nhất là trà hái trước tiết phân bua (vụ xuân).

Tứ hay của trà Long tỉnh giấc được bạn đời ca tụng vì quy tụ những phẩm chất tối đa về cả Hình – hương thơm – sắc đẹp – Vị trà :

Lá trà dẹt, hình dáng tựa như lưỡi chim sẻ cực kì đẹp mắt

Hương thơm nồng dịu như mùi hương cốm mới, phảng phất hoa lan, lưu giữ hương đậm cùng bền sau thời điểm uống

Màu xanh ngọc lục bảo khi pha khiến cho những kẻ yêu trà say đắm

Vị trà khôn cùng êm, ngọt nhưng mà thanh mát, thanh thanh sảng khoái, được ví như vị phân tử dẻ bùi

Long Tỉnh lúc xưa từng được chia làm 4 nhiều loại theo 4 vùng nhỏ hơn, đó là Sư (Sư Tử), Long (Rồng), Vân (Mây) với Hổ. Theo thời gian, giải pháp chia này dần mất đi, thế thế bằng phương pháp chia Sư Phong Long tỉnh giấc (trồng sinh sống đỉnh Sư Tử - thuộc nhiều loại thượng phẩm), Mai Gia Long tỉnh giấc (được cho là gồm màu nước trà ngọc bích đẹp mắt nhất), tên thường gọi chung là Tây hồ nước Long Tỉnh. Long tỉnh giấc hái trước tiết thổ lộ và trước khi bước đầu mùa hè (trà vụ xuân) luôn luôn ngon hơn vì thế cũng giá thành cao hơn hẳn những loại khác.

Xem thêm: "50 Sắc Thái Tự Do": Đoạn Kết Thúc Truyện 50 Sắc Thái Như Thế Nào

Nhiều danh gia bình phẩm trà trường đoản cú xa xưa đã thừa nhận Long tỉnh là một số loại trà quý với phần nhiều phẩm hóa học trà vượt trội.

Khi trộn Long Tỉnh, đều lá trà được nở bung ra, chú ý thẳng đứng. Một số loại 1 búp 1 lá thuở xưa từng được call là tuyệt nhất kỳ tốt nhất thương – một cờ một giáo. Văn hào đánh Đông pha từng làm thơ ca ngợi Long thức giấc :

Bạch Vân Phong hạ lưỡng kỳ tân

Nhị lục ngôi trường tiên ly Vũ xuân

(Dưới Bạch Vân phong, trà new trổ hai lá non

Lá mướt tươi xanh trong tiết ly Vũ mùa Xuân)

Trà xanh Long tỉnh Dotea thuộc một số loại Tây hồ Long tỉnh giấc nổi tiếng, quality trà thượng phẩm cùng nhiều chức năng rất xuất sắc cho sức khỏe của bạn.

Trà Long tỉnh giấc chỉ được thu hái bởi tay, trọn vẹn thủ công, đặt vào trong các giỏ, gùi đựng bằng tre mộc mạc. Trong quy trình chế biến, trà ko trải qua quy trình vò đánh giá mà chỉ có thể sao trực tiếp ngơi nghỉ trên chảo gang, vừa sao vừa ấn thường xuyên nhằm giúp ép dẹp lá trà, tạo ra hình trà Long thức giấc thành từng chiếc “lưỡi chim sẻ” nhỏ, mảnh, hết sức đẹp với cũng dễ vỡ, ao ước manh. Thế cho nên khi pha cần chăm chú nhiều về nghệ thuật và đặc biệt là nhiệt độ nước để có thể pha ra được bóc trà quý thơm ngon.

Bí quyết làm cho Long tỉnh ngon số đông nằm chủ yếu ở chuyên môn sao trà “cha truyền con nối”.

Quá trình sao trà khá vất vả, luôn phải duy trì nhiệt độ để trà sao liên tục, đúng kỹ thuật, gói trọn được dòng tinh túy của trà vào từng lá. Quá trình này từng được các sư phụ có kinh nghiệm tay nghề lão luyện thực hiện, tuyệt kỹ có được Long thức giấc ngon, “cha truyền bé nối” đều nằm ở bước sao trà này.

Pha Long tỉnh giấc đòi hỏi chú ý nhiều về ánh sáng và kỹ thuật pha đúng cách.

Sử dụng nước đun sôi để gia công nóng nóng pha (khuyến khích bắt buộc dùng ấm tử sa hoặc nóng sứ). Vì chưng sợi trà Long Tỉnh cực kỳ mảnh và dẹp bắt buộc nước khi pha ko được vượt sôi, chỉ tầm 80 độ C, tránh làm cháy mất trà.

Uống được ngụm trà Long tỉnh giấc ngon, cảm xúc sảng khoái, thanh mát, nhẹ nhàng khắp cơ thể.

Cho khoảng tầm 5g trà Long tỉnh giấc vào ấm, chế cùng khoảng tầm 200ml nước sôi, cần sử dụng tay dìu dịu lắc lờ đờ để chất trà được huyết ra, lá trà bung nở, khai mở vị trà tương tự như hương trà một cách táo tợn mẽ. Thời hạn lắc nhẹ trà trong khoảng 15 giây, ủ trà thêm 30 giây cùng rót ra để thưởng thức.

• Hàng chính hãng và hàng xách tay khác nhau thế nào
• Uống bia tươi Ở Đâu ngon, uống bia Ở Đâu vào cuối tuần
• Mụn nhọt ở đầu trẻ em
• Dịch cân kinh là gì