Tamarind là gì

Bạn có thể bắt gặp tamarind paste là thành phần vật liệu trong không ít công thức nấu ăn khác nhau. Tuy nhiên, rất nhiều bạn thắc mắc tamarind paste là gì ? Và download tamarind paste ở chỗ nào ? Hãy cùng Blog biện pháp Làm tìm hiểu nhé!

Câu hỏi hay gặp


Tamarind paste là nước nóng me cô đặc. Đây là vật liệu phổ biến hóa thường được dùng làm tạo vị chua nhẹ cho những món nạp năng lượng châu Á với Trung Đông.

Bạn đang xem: Tamarind là gì


Cái này mua ở chợ châu Á phân phối sẵn vô cùng tiện, mặc dù ở vn không có không ít cửa mặt hàng bán thành phầm này. Bạn có thể đặt bên trên shoppe với từ bỏ khoá: nóng me vương quốc nụ cười hoặc suanwang


Nếu không tiện ra phía bên ngoài hoặc chờ một đối chọi ship shopee thừa lâu, các bạn hoàn toàn hoàn toàn có thể tự làm cho nước cốt me cô đặc bằng cách đun me khô gói gọn với nước cho đến khi sền sệt lại là được.Một cách khác để thay thế sửa chữa tamarind paste rất phổ cập là dùng nước cốt chanh (hoặc rượu trắng, giấm gạo) trộn với mặt đường nâu nhạt. Phương pháp này sẽ khởi tạo ra nước sốt chua ngọt nhưng thiếu một ít hương với vị đặc trưng của me.


Thời gian bắt buộc thiết: 1 giờ.

Cách làm

Bước 1:

Tách me khô thành từng khoanh nhỏ và cho vào trong 1 bát vừaNếu sử dụng me nguyên quả thì bóc tách sạch vỏ me và dùng phần thịt me

Bước 2:

Đổ nước sôi vào me đến ngập hết meDùng màng bọc thực phẩm bít lại cùng để trong khoảng 30 mang lại 45 phút. Thỉnh thoảng dùng nĩa khuấy me. Sau đó, khi nước nguội, các bạn dùng ngón tay chà xát mạnh nhằm me bóc tách khỏi hạt. Tất cả hổn hợp nước cốt me sẽ trở nên đặc và nhão.

Bước 3:

Đặt một cái rây lưới mịn lên một cái bát vừa. Tiếp nối đổ tất cả hổn hợp nước cốt me qua để thải trừ hết hóa học xơ và hạtDùng thìa canh ấn to gan để cụ ra càng những nước cốt càng tốt. Nạo me từ đáy rây vào bát. Lếu hợp sau cuối phải đặc, gần giống như nóng cà chua. Chuyển me vào lọ hoặc hộp sạch. Bảo vệ trong tủ lạnh lên đến mức 2 tháng.

Xem thêm: Sale Promotion Là Gì - Sales Promotion Là Gì


Mẹo nhỏ:

Nếu nước cốt me thừa loãng, đun trên lửa nhỏ, không nhằm sôi. Nếu làm cho nước cốt trường đoản cú me nguyên quả, nên chọn những quả me không chín để đảm bảo an toàn độ chua đậm hơn cùng ít ngọt hơn.

Bây giờ, hãy cùng tò mò những món ăn đỉnh độc nhất được sản xuất cùng nước sốt me nhé!


Share this:


This entry was posted in Cẩm nang nhà bếp and tagged sốt Me.
*
*

Chillbox


bí quyết làm meatloaf (bánh mì thịt trườn xay nướng sốt cà chua)
Top 8 cách làm bánh tiramisu ngon tuyệt nhất

Trả lời Hủy

Email của bạn sẽ không được hiển thị công khai. Những trường cần được ghi lại *

Bình luận *

Tên *

Email *

Trang web

lưu giữ tên của tôi, email, và trang web trong trình chuẩn y này mang đến lần comment kế tiếp của tôi.

Δ


1 câu hỏi thường gặp
nội dung bài viết Mới
#Trending
Công thức mới nhất
Phản hồi gần đây
Chuyên mục
Meta
*

Tìm kiếm:
Trang chủReviewMẹo

Đăng nhập

Tên tài khoản hoặc add email*