Tahini là gì

2021

Tahini là 1 trong những yếu tố phổ cập trong số các loại thực phđộ ẩm thịnh hành trên trái đất, bao hàm hummu, halva với babố ghanouh.Được yêu thích vày kết cấu mịn với mùi hương v


*

NộI Dung:

Tahini là một yếu tố phổ biến trong các nhiều loại thực phđộ ẩm thông dụng trên thế giới, bao gồm hummus, halva với babố ghanoush.Quý Khách sẽ xem: Tahini là gì

Được yêu chuộng bởi kết cấu mịn và mùi vị phong phú và đa dạng, nó hoàn toàn có thể được thực hiện nlỗi một món nhúng, pkhông còn, nóng salad hoặc hương liệu gia vị.

Bạn đang xem: Tahini là gì

Nó cũng tự hào tất cả một list dài các hóa học bổ dưỡng với một số trong những lợi í;ch sức mạnh, khiến cho nó biến đổi đồ vật cần có mang lại ngẫu nhiên tủ đựng thức ăn uống nào trong nhà bếp.

Bài christmasloaded.comết này Review bổ dưỡng, lợi í;ch, giải pháp sử dụng với điểm yếu kém của tahini.


*

Tahini là gì?

Tahini là 1 nhiều loại bột nhão được gia công từ phân tử mtrần nướng cùng xay.

Được coi là thành phần chí;nh của siêu thị nhà hàng Địa Trung Hải, tahini thường xuyên được xuất hiện thêm trong số món ăn truyền thống của Á Lục, Trung Đông cùng Châu Phi.

Nó là một trong những nhân tố rất là linc hoạt và hoàn toàn có thể được dùng như một món nhúng, pkhông còn hoặc các gia vị.

Nó thông thường sẽ có kết cấu mịn tương tự như nhỏng bơ hạt mà lại vị đậm rộng, mặn rộng hay được trình bày là đắng.

Ngoài christmasloaded.comệc hỗ trợ những chất dinh dưỡng, tahini cũng đều có một vài lợi í;ch, bao hàm nâng cao sức mạnh tlặng mạch, sút christmasloaded.comêm cùng công dụng phòng ung tlỗi tàng ẩn.

Tóm lược Tahini là 1 trong các loại bột nhão làm trường đoản cú hạt mtrần. Nó linh thiêng hoạt, giàu bổ dưỡng với có nhiều lợi í;ch sức mạnh tiềm năng.

Dinh dưỡng Tahini

Tahini kha khá í;t calo cơ mà nhiều hóa học xơ, protein và một loạt những christmasloaded.comtamin và chất khoáng quan trọng.

Một muỗng canh (15 gam) tahini cất các hóa học bồi bổ sau (1):

Lượng calo: 89Chất đạm: 3 gamCarb: 3 gamMập: 8 gamChất xơ: 2 gamĐồng: 27% giá trị mỗi ngày (DV)Selen: 9% DVPhốt pho: 9% DVBàn là: 7% DVKẽm: 6% DVCanxi: 5% DV

Tahini là 1 trong mối cung cấp cung ứng đồng đặc trưng tốt, một chất khoáng christmasloaded.com lượng cần thiết mang đến christmasloaded.comệc kêt nạp sắt, hình thành viên tụ máu cùng huyết áp (2).

Nó cũng nhiều selen, một chất khoáng góp sút christmasloaded.comêm cùng bức tốc sức khỏe miễn kháng, tương tự như phốt pho, tất cả liên quan cho christmasloaded.comệc duy trì sức mạnh của xương (3, 4).

Tóm lược Tahini rất giàu chất dinh dưỡng, bao gồm protein, chất xơ, đồng, selen và phốt pho.

Lợi í;ch của tahini

Do làm hồ sơ hóa học bồi bổ tuyệt vời của chính nó, tahini có liên quan đến một số trong những lợi í;ch sức khỏe.

Hỗ trợ sức khỏe tyên mạch

Hạt vừng, nguyên tố chí;nh vào tahini, bao gồm tác dụng trẻ trung và tràn trề sức khỏe đối với sức mạnh tyên ổn mạch bằng phương pháp giảm những nhân tố nguy cơ tiềm ẩn, chẳng hạn như huyết áp cao, chất to trung tí;nh với cholesterol LDL (có hại).

Trong một phân tích, 50 bạn bị christmasloaded.comêm xương khớp sẽ hoàn thành biện pháp điều trị bằng dung dịch tiêu chuẩn trong 2 mon, có hoặc không bổ sung cập nhật 40 gram, hoặc khoảng chừng 1,5 muỗng canh, phân tử mè cổ mỗi ngày.

Vào cuối cuộc nghiên cứu và phân tích, những người tham gia trong team ăn uống hạt vừng đã giảm đáng chú ý nấc hóa học bự trung tí;nh và cholesterol LDL (xấu) so với đội đối chứng (5).

Theo một nhận xét của tám nghiên cứu, phân tử vừng cũng hoàn toàn có thể có tác dụng sút cả áp suất máu trọng điểm thu và áp suất máu trọng tâm trương (số trên cùng và dưới thuộc hoặc số đọc), có thể góp ngăn dự phòng bệnh tim cùng thốt nhiên quỵ (6).

Vì tahini được thiết kế từ bỏ hạt mnai lưng xay, số đông phát hiện tại này cũng vận dụng mang lại tất cả hổn hợp bột nhão.

Giảm christmasloaded.comêm

Mặc mặc dù christmasloaded.comêm cung cấp tí;nh là 1 phần đặc trưng trong bội phản ứng miễn dịch của công ty, tuy thế christmasloaded.comêm mãn tí;nh được cho là góp phần gây ra những căn bệnh nlỗi ung thư, đái con đường và xôn xao tự miễn kháng (7).

Một số nghiên cứu cho thấy thêm rằng hạt vừng rất có thể bảo đảm hạn chế lại hội chứng christmasloaded.comêm.

Trong một nghiên cứu không giống, mang lại loài chuột nạp năng lượng dầu mtrần vẫn có tác dụng sút mức độ của một vài dấu hiệu christmasloaded.comêm chỉ sau tía tháng (8).

Xem thêm: Đi Phan Thiết Nên Ở Đâu - Đừng Đi Du Lịch Phan Thiết

cũng có thể đảm bảo an toàn khỏi ung thỏng

Tahini chứa sesamol, một hòa hợp chất thoải mái và tự nhiên vào phân tử mnai lưng được hiểu có đặc tí;nh phòng ung thỏng (9).

Một phân tích trong ống thử cho thấy thêm sesamol ngăn ngừa sự trở nên tân tiến cùng lây lan của tế bào ung tlỗi gan (10).

Nghiên cứu vớt khác trên động vật hoang dã và ống thử cho thấy sesamol rất có thể hạn chế lại các tế bào ung thỏng da, ruột kết và cổ tử cung (11, 12, 13).

Tuy nhiên, nghiên cứu và phân tích hiện thời chỉ giới hạn trong các nghiên cứu bên trên ống nghiệm và động vật hoang dã để reviews chức năng của một thành phần rõ ràng của tahini.

Cần phân tích thêm nhằm hiểu tahini hoàn toàn có thể ảnh hưởng ra sao mang lại ung thư sinh hoạt bạn.

Tóm lược Tahini cùng những nguyên tố của chính nó có thể giúp cải thiện sức mạnh tyên mạch, sút christmasloaded.comêm cùng ngăn ngừa sự phát triển của một số một số loại tế bào ung thỏng.

Cách thêm tahini vào chế độ ẩm thực ăn uống của bạn

Tahini linh thiêng hoạt cùng có thể được thưởng thức theo rất nhiều cách khác nhau.

Nó hay được pkhông còn lên bánh mì nướng hoặc được sử dụng như một món nhúng đến bánh mỳ pita.

Nó cũng rất có thể được trộn với dầu ô liu, nước cốt chanh khô, mù tạt Dijon với những loại các gia vị để tạo ra một một số loại nước nóng salad từ bỏ làm nhiều kem.

Trong khi, thử dùng nó nhằm nhúng những loại rau yêu thương thí;ch của doanh nghiệp, ví dụ như cà rốt, ớt chuông, dưa con chuột hoặc yêu cầu tây, để sở hữu một bữa ăn nhẹ lành mạnh.

Tahini thậm chí; hoàn toàn có thể mang đến mùi vị rất dị cho các món bánh nướng và món tgắng miệng nlỗi bánh mì chuối, bánh quy hoặc bánh ngọt để giúp sút vị ngọt cùng thêm vị cuốn hút.

Tóm lược Tahini rất có thể được áp dụng nlỗi một món phết, nhúng hoặc nóng salad. Nó cũng rất có thể được trộn vào bánh nướng nhằm thêm hương vị cuốn hút rất dị.

Nhược điểm tiềm ẩn

Mặc mặc dù có tương đối nhiều lợi í;ch tương quan mang lại tahini, nhưng vẫn đang còn một số nhược điểm cần xem xét.

Tahini có tương đối nhiều axit Khủng omega-6, một loại hóa học to ko bão hòa đa được search thấy đa phần vào dầu thực đồ dùng như dầu phía dương, cây rum cùng dầu ngô (14).

Mặc mặc dù cơ thể bạn phải axit Khủng omega-6, tuy thế christmasloaded.comệc tiêu trúc một chế độ nhà hàng ăn uống các axit béo omega-6 tuy thế lại í;t omega-3 có thể góp phần tạo christmasloaded.comêm mãn tí;nh (15).

Do đó, điều đặc biệt quan trọng là các bạn đề nghị duy trì lượng thực phđộ ẩm omega-6 nhỏng tahini tại mức độ vừa bắt buộc cùng hoàn thành chế độ nhà hàng siêu thị của công ty với khá nhiều thực phđộ ẩm giàu axit lớn omega-3, chẳng hạn như cá mập.

Trong khi, một trong những bạn hoàn toàn có thể bị dị ứng với hạt vừng, rất có thể gây ra những chức năng prúc cực kỳ nghiêm trọng nhỏng sốc làm phản vệ, một bội phản ứng không thích hợp rất có thể có tác dụng sút thở (16).

Nếu các bạn nghi ngại rằng bạn có thể bị dị ứng cùng với phân tử mtrần, hãy tách ăn uống tahini.

Tóm lược Tahini khôn xiết nhiều axit lớn omega-6 và rất có thể tạo ra bội phản ứng phụ ở những người bị không thích hợp với hạt vừng.

Xem thêm: Tìm Mua Chân Gà Sạch Ở Đâu Cho Đảm Bảo, Chân Gà Sạch Ở Tại Hà Nội

Điểm mấu chốt

Tahini được làm từ bỏ hạt mè cổ nướng với xay.

Nó giàu những chất bổ dưỡng quan trọng đặc biệt nlỗi chất xơ, protein, đồng, phốt pho và selen và hoàn toàn có thể làm cho bớt nguy hại bệnh tim và christmasloaded.comêm.

Hơn không còn, tahini rất linh hoạt với dễ sử dụng, tạo nên nó trở thành một bổ sung hoàn hảo và tuyệt vời nhất cho một chế độ nhà hàng ăn uống mạnh khỏe và toàn diện.


Chuyên mục: Hỏi Đáp