Sầu Riêng Bổ Ra Chưa Chín Làm Thế Nào

Sầu riêng khi thu hoạch không phải trái nào cũng đủ già và chín ngon lành. Nhất là đối với sầu riêng già, cắt cành còn xanh. Vì thế để quả được chín đều và ngon hơn bạn có thể áp dụng phương pháp ủ sầu riêng riêng. Tuy nhiên thay vì ủ bằng hóa chất nguy hại bạn hãy bỏ túi cách ủ sầu riêng nhanh chín bằng nguyên liệu tự nhiên. 


Cách ủ sầu riêng nhanh chín bằng gạo

Nhìn chung có rất nhiều cách làm sầu riêng chín tự nhiên mà không cần đến hóa chất. Một trong số đó chính là sử dụng gạo. Đây là mẹo dân gian được áp dụng nhiều tại các vườn cây trái. Chúng được dùng khi sầu riêng còn xanh và bạn muốn ăn trong ngày. 

*
Cách ủ sầu riêng nhanh chín tự nhiên thơm ngon đúng chuẩn

Bởi lẽ gạo có thể giúp giữ khí Ethylene tối ưu nhất. Đây là khí được tạo ra khi trái cây chín. Bạn chỉ cần vùi sâu sầu riêng trong gạo sao cho lấp đầy trái là được. Chỉ trong một thời gian ngắn sầu riêng sẽ chín đều và ngon tự nhiên. 

Ủ sầu riêng chín nhanh hơn bằng cách đặt cạnh các loại quả chín

 Cách ủ sầu riêng nhanh chín bằng tự nhiên gồm những cách nào? Đáp án tiếp theo dành cho bạn chính là đặt cạnh các loại quả chín. Cách này nghe có vẻ vô lý nhưng thực tế lại có lý không tưởng. 

Cụ thể theo như nghiên cứu thì các loại quả chín đã sản xuất được một lượng lớn khi Ethylene. Mà loại khí này lại đóng vai trò thúc đẩy quá trình chín của trái cây nhanh hơn. Nếu đặt sầu riêng ngay cạnh các loại quả đã chín sẽ giúp sầu riêng được chín đều. 

»» Giá sầu riêng musang king như thế nào ?

Cách ủ sầu riêng nhanh chín bằng cách phơi nắng

Sầu riêng có kết cấu giống với mít vì thế để sầu riêng chín nhanh bạn có thể phơi nắng. Bạn chỉ cần đem sầu riêng bọc vào một cái túi nilon lớn. Sau đó bạn đem ra ngoài trời nắng để phơi. Việc bọc túi nilon sẽ tạo được nhiệt độ lớn ở bên trong. Một khi ánh nắng chiếu vào sẽ sinh ra nhiệt ủ sầu riêng chín nhanh. Và nhất là có thể giữ được khí Ethylene hiệu quả.

Bạn đang xem: Sầu riêng bổ ra chưa chín làm thế nào

*
Phơi nắng sầu riêng để giúp sầu riêng chín nhanh

Ủ sầu riêng nhanh chín bằng cách sử dụng hương

Sầu riêng có lớp vỏ ngoài khá dày nên khi hái trái xanh xuống nếu để tự nhiên sẽ khó chín. Vì thế cách làm sầu riêng chín nhanh hơn bạn có thể áp dụng là dùng hương – nhang. Hương thơm từ nhanh sẽ giúp cho trái cây được chín đều và tự nhiên hơn.

Xem thêm: Tháng 9 Tháng 10 Nên Đi Du Lịch Ở Đâu ? Mytour Băn Khoăn Tháng 10 Nên Đi Du Lịch Ở Đâu

Bạn có thể thấy một minh chứng hữu hiệu là khi đặt trái cây lên bàn thờ chúng thường chín rất nhanh. Vậy để áp dụng công thức này bạn làm như sau:

Đầu tiên bạn hãy chuẩn bị một chiếc túi nilon lớn rồi cho sầu riêng vào trong.Tiếp đó bạn dùng một ít muối hạt cho vào túi nilon.Sau đó bạn hãy đốt cháy một ít nhang rồi cho vào bên trong túi nilon.Bây giờ bạn hãy chờ cho hướng cháy hết toàn bộ rồi dùng dây thun buộc chặt miệng túi. Bạn nhớ buộc làm sao để không cho không khí lọt vào bên trong nhé.Cuối cùng bạn giữ nguyên túi nilon như vậy trong vòng khoảng 3 ngày là được. Lúc này sầu riêng sẽ chín hoàn toàn mà không bị cứng hay không ngon. 

Cách ủ sầu riêng chín nhanh tại nhà bằng túi giấy hoặc túi nilon

Làm sầu riêng chín nhanh bạn cũng có thể sử dụng túi giấy hoặc túi nilon cũng được. Cách này rất đơn giản lại không mất quá nhiều thời gian thực thiện. Thời gian chín cũng nhanh và sầu riêng cũng thơm ngon hết sẩy. 

*
Ủ sầu riêng trong túi giấy có thời gian chín lâu hơn nhưng cũng ngon hết sẩy

Vậy để áp dụng cách này bạn hãy cho sầu riêng vào túi giấy, túi nilon. Sau đó bạn đặt một quả táo vào bên trong và buộc kín túi lại. Táo chín sẽ sản sinh ra khí Ethylene cao giúp sầu riêng được chín đều. 

Cách ủ sầu riêng nhanh chín bằng tro hoặc trấu

Bên cạnh các cách ủ trên bạn có thể dùng tro hoặc trấu để làm chín sầu riêng. Bạn chỉ cần chuẩn bị cho mình một cái thùng cát tông hoặc khạp sành, thau nhựa. Sau đó bạn cho tro hoặc trấu đã được phơi khô qua nắng vào đầy miệng thùng. Lúc này bạn cho sầu riêng vào ủ trong thùng rồi đậy kín miệng thùng. 

Thông thường sầu riêng khi ủ sẽ chín từ 3 đến 5 ngày. Nếu muốn trái sầu riêng thơm nồng, chín vàng thì dài hơn một chút. Đặc biệt khi ủ sầu riêng bạn tuyệt đối không nên “thăm” sầu riêng quá nhiều lần. Điều này sẽ làm không khí bay vào trong phá hủy khí Ethylene và làm sầu riêng không ngon. 

*
Sầu riêng có thể ủ chín bằng tro hoặc trấu

Cách ủ sầu riêng chín bằng vải lanh và khăn bông

Ngoài ra để ủ sầu riêng chín bạn cũng có thể tận dụng khăn bông hoặc vải. Nhìn chung so với các cách trên thì phương pháp này khá mất thời gian hơn một chút. Tuy nhiên bạn vẫn nên tham khảo cho mình.

Cách thực hiện rất đơn giản bạn hãy trải khăn ra bàn rồi đặt sầu riêng vào. Cuống của sầu riêng khi đặt phải ở phía dưới rồi bọc lại. Nếu tấm vải không đủ lớn bạn cũng có thể dùng thêm khăn khác phủ phía bên ngoài để bao bọc sầu riêng. Nếu khi nào bạn ngửi thấy hương thơm đúng chuẩn từ vải bọc thì có nghĩa là sầu riêng đã chín.

Vừa rồi là tổng hợp Top 7 cách ủ sầu riêng nhanh chín đơn giản không cần dùng thuốc độc hại. Mong rằng với những thông tin được cung cấp ở trên bạn sẽ nhanh chóng thưởng thức được sầu riêng thơm ngon đúng chuẩn.