PRAWN LÀ GÌ

Sự khác hoàn toàn giữa prawns (tôm mến phẩm) với shrimp (tôm) là gì? Shrimp với prawn khác nhau ra sao? 

Tôm mến phẩm cùng tôm (nói chung) thường tạo sự nhầm lẫn. Thực tế, nhị thuật ngữ này được dùng thay thế sửa chữa lẫn nhau trong ngư nghiệp, nông nghiệp & trồng trọt và độ ẩm thực.Bạn đang xem: Prawn là gì

Bạn chắc rằng đã nghe qua rằng tôm yêu thương phẩm cùng tôm (nói chúng) thực tiễn là cùng một tên gọi.Bạn đã xem: Prawn là gì

Tuy nhiên, tuy vậy chúng liên quan nghiêm ngặt với nhau, nhưng rất có thể phân biệt theo rất nhiều cách.

Bạn đang xem: Prawn là gì

Bài viết này giúp cho bạn khám phá được số đông điểm tương đồng và điểm biệt lập giữa tôm yêu quý phẩm cùng tôm (nói chung).

Prawns và Shrimp – Định Nghĩa khác nhau Giữa các Quốc Gia


*

Tôm yêu đương phẩm là gì? Tôm yêu thương phẩm và tôm (nói chung) gần như được tiến công bắt, nuôi, bán và ship hàng trên khắp nuốm giới.

Tuy nhiên, nơi chúng ta sống ra quyết định thuật ngữ bạn thực hiện hoặc thấy thường xuyên hơn.

Ở Anh, Úc, New Zealand cùng Ireland, “prawn” – là thuật ngữ thông thường được áp dụng để biểu thị tôm mến phẩm cùng tôm (nói chung).

Ở Bắc Mỹ, thuật ngữ “shrimp” được sử dụng tiếp tục hơn, trong lúc “prawn” dùng để mô tả những loài có kích thước lớn hơn hoặc được đánh bắt từ nước ngọt.

Tuy nhiên, “shrimp” với “prawn” ko được sử dụng trong thuộc bối cảnh, như vậy sẽ khó khăn biết được bạn muốn mua loài tiếp giáp xác nào.

Ở Bắc Mỹ, “shrimp” được sử dụng phổ biến hơn, trong lúc “prawn” nói đến các loài có kích cỡ lớn rộng hoặc được đánh bắt ở nước ngọt. Các tổ quốc thịnh vượng chung và Ireland lại có xu thế sử dụng “prawn” hơn.

Tôm yêu thương Phẩm với Tôm (Nói Chung) Được rành mạch Về phương diện Khoa Học

Mặc dù không có một định nghĩa nhất quán cho tôm yêu đương phẩm cùng tôm (nói chung) vào ngư nghiệp, nông nghiệp và ẩm thực, nhưng chúng lại khác hoàn toàn về khía cạnh khoa học do thuộc những nhánh khác biệt của Họ gần cạnh xác trong phân ngành Crustacea.


*

Tôm mến phẩm với tôm (nói chung) phần nhiều thuộc bộ Mười chân. Thuật ngữ “decapod”, có nghĩa là “10 chân”. Do đó, tôm thương phẩm cùng tôm (nói chung) đều có 10 chân. Mặc dù nhiên, nhì loại động vật hoang dã giáp xác này mang đến từ các phân vùng khác nhau của decapod.

Tôm (nói chung) nằm trong Phân cỗ Pleocyemata, bao hàm tôm càng, tôm biển và cua. Mặt khác, tôm yêu quý phẩm nằm trong phân bộ Dendrobranchiata.

Tuy nhiên, trong thực tế, thuật ngữ “prawn” với “shrimp” được sử dụng thay thế cho các loài trực thuộc Phân bộ Dendrobranchiata với Pleocyemata.

Tôm yêu đương phẩm với tôm (nói chung) đều có bộ xương ngoài mỏng tanh và cơ thể được phân thành ba phân đốt chính: đầu, ngực và bụng (1).

Sự biệt lập chính về mặt giải phẫu giữa tôm mến phẩm với tôm (nói chung) là ở mẫu thiết kế cơ thể.

Đối cùng với tôm (nói chung), phần ngực ông xã lên phần đầu và bụng. Tuy thế ở tôm yêu đương phẩm, từng phân đốt ông xã lên phân đốt dưới nó. Tất cả nghĩa là, phần đầu ông xã lên ngực cùng ngực ck lên bụng.

Bởi vì lý do đó, tôm yêu đương phẩm thiết yếu uốn cong cơ thể như tôm (nói chung).

Chân của chúng cũng đều có chút không giống nhau. Tôm yêu quý phẩm có bố cặp chân tương đương móng vuốt, trong những lúc tôm (nói chung) chỉ bao gồm một cặp. Tôm yêu đương phẩm có người mẫu hơn tôm (nói chung).

Một điểm khác hoàn toàn nữa thân tôm yêu quý phẩm với tôm (nói chung) là ở biện pháp chúng sinh sản.

Tôm (nói chung) mang trứng đã có được thụ tinh nghỉ ngơi mặt bên dưới của cơ thể, nhưng tôm yêu đương phẩm thả trứng vào nước để bọn chúng tự cải tiến và phát triển và bự lên.

Prawn với Shrimp thuộc những nhánh khác nhau của Họ giáp xác trong phân ngành Crustacea. Tôm (nói chung) thuộc Phân cỗ Pleocyemata, trong những khi tôm yêu mến phẩm ở trong Phân bộ Dendrobranchiata. Chúng có nhiều sự khác biệt về khía cạnh giải phẫu.

Prawn với Shrimp sinh sống Trong Nhiều môi trường xung quanh Nước khác Nhau


*

Tôm thương phẩm với tôm (nói chung) được tìm kiếm thấy vào nhiều môi trường thiên nhiên nước sống khắp vị trí trên cầm giới.

Tùy trực thuộc vào loài, tôm (nói chung) rất có thể được tìm kiếm thấy trong vùng nước ấm và nước lạnh, từ vùng nhiệt đới gió mùa đến cực, và trong nước ngọt hoặc nước mặn.

Tuy nhiên, chỉ khoảng 23% tôm (nói chung) là loài nước ngọt (2).

Đa phần thì tôm (nói chung) rất có thể được tra cứu thấy nghỉ ngơi gần lòng nước địa điểm chúng sinh sống. Một số trong những loài nằm tại lá cây, trong những khi những chủng loại khác áp dụng chân cùng móng vuốt nhỏ dại để đứng trên lòng biển.

Tôm thương phẩm thường trú ngụ ở vùng nước yên ổn tĩnh, vị trí chúng hoàn toàn có thể đậu trên cây hoặc trên đá và dễ chịu đẻ trứng.

Xem thêm: Vì Sao Hay Xảy Ra Xung Đột Biên Giới Và Nội Chiến Liên Miên Tại Một Số Nước Ở Châu Phi

Tôm yêu mến phẩm với tôm (nói chung) cư trú ở nước ngọt với nước mặn. Tuy nhiên, nhiều phần tôm (nói chung) được tra cứu thấy trong nước mặn vào khi hầu hết tôm thương phẩm sinh sống trong nước ngọt.

Tôm yêu thương Phẩm cùng Tôm có nhiều Kích khuôn khổ Khác Nhau

Tôm yêu thương phẩm với tôm (nói chung) được rõ ràng qua form size của chúng, do tôm yêu đương phẩm hay có size lớn hơn tôm (nói chung).

Tuy nhiên, không tồn tại giới hạn kích thước tiêu chuẩn chỉnh để phân biệt. Bên trên thực tế, mọi tín đồ phân loại loài tiếp giáp xác này dựa trên số lượng mỗi con/pound.

Nói chung, “loại lớn” nghĩa là tất cả 40 hoặc thấp hơn con tôm (nói chung) hoặc tôm yêu quý phẩm được làm bếp chín/pound (khoảng 88 con/kg). “Trung bình” nghĩa là khoảng chừng 50 con/ pound (110 con/kg) cùng “loại nhỏ” nghĩa là có tầm khoảng 60 con/pound (132 con/kg).

Tuy nhiên, size không cần lúc nào cũng là một chỉ số hợp lý cho tôm (nói chung) hoặc tôm yêu mến phẩm, bởi vì mỗi loại có rất nhiều kích kích cỡ khác nhau, tùy nằm trong vào loài.

Tôm thương phẩm thường xuyên có kích thước lớn hơn tôm (nói chung). Tuy nhiên, có những ngoại lệ đến quy tắc này – tương tự tôm (nói chung) to và kiểu như tôm thương phẩm nhỏ. Vày đó, câu hỏi phân biệt dựa trên kích thước thì vô cùng khó.

Hồ Sơ Chất dinh dưỡng Của Tôm yêu thương Phẩm cùng Tôm Là tương tự Nhau


*

Khi đề cập mang đến giá trị dinh dưỡng thì lại không có sự khác hoàn toàn lớn giữa tôm yêu thương phẩm với tôm (nói chung).

Chúng hồ hết là nguồn cung cấp protein xuất xắc vời, trong khi đó cũng tương đối ít calo.

3 oz (85g) tôm (nói chung) hoặc tôm thương phẩm chứa khoảng tầm 18g protein và chỉ tầm 85 năng lượng (3).

Tôm mến phẩm cùng tôm (nói chung) đôi khi bị “chê” do hàm lượng cholesterol cao. Tuy nhiên, mỗi một số loại chỉ cung ứng hồ sơ chất bự rất hay vời, gồm một lượng axit khủng omega-3 giỏi rất cho sức khỏe (3).

3 oz tôm (nói chung) hoặc tôm yêu mến phẩm hỗ trợ 166mg cholesterol, nhưng có khoảng 295mg axit mập omega-3.

Ngoài việc cung ứng protein nạc với chất béo phệ cho sức khỏe, hầu như loài gần cạnh xác này là nguồn cung ứng selen rất tuyệt vời, một chất chống oxy hóa quan trọng. Bạn cũng có thể bổ sung vào khung người gần 50% giá trị selen từng ngày chỉ vào 3 oz (85g) (3).

Hơn nữa, các loại selen được tìm kiếm thấy trong động vật hoang dã có vỏ được khung hình con fan hấp thụ vô cùng tốt.

Cuối cùng, tôm yêu đương phẩm cùng tôm (nói chung) cũng chính là nguồn cung ứng vitamin B12, sắt cùng photpho khôn cùng tốt.

Tác dụng của tôm mến phẩm và tôm (nói chung) thì không tồn tại sự khác biệt. Cả nhị đều cung ứng nguồn protein vô cùng tuyệt vời, chất béo múp cho sức mạnh và những vitamin và khoáng chất, cơ mà lại không nhiều calo.

Prawn với Shrimp có thể Được Sử Dụng thay thế Cho Nhau Trong nấu ăn Ăn


*

Hương vị giữa tôm yêu đương phẩm cùng tôm (nói chung) thì như là nhau. Bọn chúng giống nhau về hương vị lẫn kết cấu.

Một số người cho rằng tôm yêu đương phẩm tất cả vị ngọt hơn tôm (nói chung) một chút, trong lúc tôm (nói chung) mượt hơn. Mặc dù nhiên, chính sách ăn uống và môi trường thiên nhiên sống tác động nhiều đến hương vị và kết cấu.

Do đó, tôm yêu mến phẩm cùng tôm (nói chung) thường xuyên được sử dụng sửa chữa thay thế cho nhau trong cách làm nấu ăn.

Có các cách không giống nhau để bào chế những động vật có vỏ này, ví dụ như chiên, nướng hoặc hấp. Và có thể bỏ vỏ hoặc đem vỏ.

Tôm yêu mến phẩm với tôm (nói chung) phần đa được biết đến vì tại sao nấu cấp tốc chính, khiến cho chúng biến chuyển một thành phần tuyệt vời và hoàn hảo nhất trong bữa ăn vừa lập cập và dễ dàng.

Về điểm tương đồng, tôm yêu mến phẩm cùng tôm (nói chung) có hương vị giống nhau, thuộc hồ sơ mùi vị chỉ ra môi trường xung quanh sống và cơ chế ăn uống của loài. Từ quan điểm ẩm thực, tất cả rất không nhiều sự khác hoàn toàn giữa hai loài liền kề xác này.

Điểm mấu chốt

Trên khắp chũm giới, các thuật ngữ “shrimp” (tôm nói chung) với “prawns” (tôm yêu mến phẩm) thường xuyên được sử dụng thay thế sửa chữa cho nhau. Chúng rất có thể phân loại dựa vào kích cỡ, mẫu mã hoặc môi trường thiên nhiên nước mà bọn chúng sinh sống.

Tuy nhiên, tôm mến phẩm và tôm (nói chung) có biệt lập về mặt khoa học. Bọn chúng thuộc những nhánh khác nhau của Họ ngay cạnh xác vào phân ngành Crustacea và khác nhau về mặt giải phẫu.

Tuy nhiên, hồ nước sơ bồi bổ lại rất giống nhau. Chúng phần đa là nguồn cung cấp protein tuyệt vời, chất béo phệ cho sức khỏe, những vitamin với khoáng chất.

Mặc mặc dù giữa chúng bao gồm chút không giống nhau, tuy thế cả hai phần nhiều là những bổ sung dinh chăm sóc trong chính sách ăn uống của người sử dụng và các bạn không bắt buộc phải lo lắng khi thay thế sửa chữa cái này cho cái kia trong hầu hết các cách làm nấu ăn.