Cây ôliu đặc trưng cho vùng nào trên thế giới

(Bài khảo cứu vãn, hơi lâu năm, giành riêng cho đông đảo ai tê mê và mong tò mò ô liu – dầu ô liu)

Trải qua hàng ngàn năm, bạn ta ngày càng quan tâm hơn đến ô liu do mếm mộ kỹ năng sinh sống thọ của nó cũng như quý hiếm điều trị của dầu ô liu với trái ô liu.

Bạn đang xem: Cây ôliu đặc trưng cho vùng nào trên thế giới


Ô liu là nguồn thu nhập quan trọng đặc biệt độc nhất vô nhị của đa số nền văn minh làm việc Đông Địa Trung Hải. Người Ai Cập cổ xưa, Lydians, fan Ionia, tín đồ Hy Lạp, tín đồ La Mã, Seljuks cùng những nền văn uống minc Ottoman đã tLong ô liu cùng cung ứng dầu ôliu. Phoenicia cùng nhất là fan La Mã đã rước giống như ô liu sang trọng tLong cho những vùng không giống từ đông Địa Trung Hải mang lại Tây Ban Nha.

Ô liu không phần đa được coi là một gia tài có giá trị mà còn trlàm việc bắt buộc trông rất nổi bật trong nhiều nền văn hóa nlỗi là một trong món xoàn thiêng liêng. Nhành ô liu được xem như là hình tượng của hòa bình, với cây ô liu đại diện cho việc ước mong của cuộc sống đời thường ngôi trường cửu. Trong khi đó, hầu như lá ô liu nhỏ tuổi đại diện thay mặt cho sự xong của một tồi tệ (the over of flood in the dove). Có sự tham mê chiếu của ô liu vào Thánh Kinh, trong không ít nền văn hóa truyền thống và nó đại diện cho gần như ý nghĩa bí ẩn vào cả thời xưa cùng sau công ngulặng. Qua thời hạn, ô liu vươn lên là hình tượng của tình chúng ta, cùng là xuất phát của giàu sang của những fan sống tại Khu Vực biển lớn Địa Trung Hải. Ô liu đã làm được tdragon trung bình khoảng 8.000 năm kia. Nó là một trong những cây được tdragon trước lúc bao gồm chữ viết.

Mặc dù cho có đầy đủ cách nhìn khác biệt về xuất phát của cây ô liu, nó cũng khá được gieo tdragon hàng chục ngàn năm nghỉ ngơi vùng Tiểu Á, được biết là Anatolia ngày nay. Vấn đề này nhấn mạnh vấn đề rằng Analolia là là bản địa của cây ô liu.

Cả cây ô liu cùng dầu ô liu đều trsống yêu cầu điểm nổi bật của văn hóa các non sông vùng Địa Trung Hải. Xã hội, văn hóa, thẩm mỹ và nghệ thuật, với phần đa tác động ảnh hưởng văn hóa truyền thống của ô liu cùng các sản phẩm từ bỏ ô liu, trải qua hàng ngàn năm ngơi nghỉ vùng khu đất Anatolia và vùng đông của Địa Trung Hải bao gồm: Syria, Lebanon, Jordan, Palestine, Israel, là rất khác hoàn toàn. Văn uống hóa ô liu đóng một phương châm lành mạnh và tích cực trong cuộc sống thường ngày của không ít giang sơn sinh sống xung quanh vùng Địa Trung Hải. Cho mặc dù họ là tín đồ hồi giáo, Thiên Chúa tuyệt Do Thái.

Chả ngờ vực gì, Khi trái đất cho rằng ô liu là “cây bất tử” vị số đông mùi vị không giống nhau, Color khác nhau của trái, dầu ô liu, lịch sử một thời, tuổi tchúng ta cùng phần lớn đặc điểm của nó. (Efe et al. 2011).

LỊCH SỬ CỦA Ô LIU VÀ DẦU Ô LIU.

Trong các ngữ điệu của quả đât, ô liu đã làm được điện thoại tư vấn là aceite, elaia, elaiwa, Huile, Olea, oleum, dầu, Oli, ôliu, Oliva, Zai, zait, Zaitun, zeirtum, Zeytin, zertum, Zeta cùng zeytun. Một số cộng đồng đang đặt tên trẻ nhỏ như Olivia, Olivier, Olivares và Zeytin. La Mã Lucius Junius Moderatus Columella (4-70 A. D) vẫn thanh minh tầm quan trọng của ô liu trong bản thảo của chính mình "de Rustica" (V, 8,1) với sự thể hiện "ô liu là mở đầu của toàn bộ những cây "(Olea Prima omnium arborum EST).

Sự vĩnh cửu của ô liu hoang dã (Olea europaea L. SSP. europaea var. sylvestris (cối xay) Lehr., (SYN: Olea cây cảm lãm hoffmgg & Link) được nghe biết trong Anatolia vào hàng chục ngàn năm. Tuy nhiên, ô liu gieo trồng (Olea europaea var. sativa Lehr.) gồm lịch sử dân tộc khoảng tầm 8000 năm với Khu Vực mà trong các số đó nổi lên là Anatolia (Caruso, 1883).

Người ta nói rằng cây ô liu là cây trước tiên được trồng vào khoanh vùng bao gồm Mersin, Hatay, Maraş, Mardin cùng phía bắc Syria vào thời gian cuối thời kỳ vật đá cũ (6000 B. C). Nhà chất hóa học khét tiếng Augustin Pyramus de Candolle (1778-1841) cùng Alphonse Louis Pierre Pyrame de Candolle (1806-1893) đang đề cập rằng ô liu được lan tỏa sang trọng Hy Lạp từ Anatolia. (de Candolle, 1883). Các hóa thạch ô liu được search thấy trong Santorini (quần hòn đảo Aegea-Hy Lạp), Mongardino (ý), Relilai (Bắc Châu Phi-Tunisia), Tây Ban Nha với các vị trí khác ko ở trong về địa điểm canh tác ô liu tuy vậy là khu vực mọc của các một số loại ô liu hoang dại.

Độ tuổi của hóa thạch ô liu không đặc biệt Tính từ lúc đa phần các cây cỏ cùng các cây vết mờ do bụi sinh sản thành hệ thực đồ dùng của Lưu vực địa Trung Hải xuất hiện trong Đệ tđọng (thời điểm cuối năm 200.000.000). Nó khôn cùng tự nhiên và thoải mái cho những cây ô liu hoang dại trường thọ sinh sống Anatolia mang lại ở đầu cuối 50,000 năm. Rừng ô liu hoang dã mọc phổ biến dọc theo bờ biển cả của Aegean và các Khu Vực địa Trung Hải.

Nghiên cứu vãn tiến hành trên các phấn hoa với hóa thạch vẫn cho rằng ô liu hoang dã trường thọ nghỉ ngơi Anatolia đến hàng chục Hy Lạp trường đoản cú Anatolia (de Candolle, 1883). Các hóa thạch ô liu được tìm thấy vào Santorini (quần đảo Aegea-Hy Lạp), ongardino (ý), Relilai (Bắc Châu Phi-Tunisia), Tây Ban Nha cùng những địa điểm không giống ko thuộc về canh tác loài ô liu tuy vậy với những nhiều loại hoang dại. Độ tuổi của hóa thạch ô liu không đặc trưng Tính từ lúc phần lớn các cây xanh và những cây những vết bụi chế tạo ra thành hệ thực đồ của Lưu vực địa Trung Hải lộ diện trong Đệ tđọng (cuối năm200.000.000 thời gian).

Các cây ô liu hoang dã vĩnh cửu tự nhiên làm việc Anatolia vào khoảng 50,000 năm ngoái. Rừng ô liu hoang dã mọc thông dụng dọc từ bờ biển của Aegean và các khu vực địa Trung Hải. Nghiên cứu tiến hành trên các phấn hoa và hóa thạch sẽ cho rằng ô liu hoang dã trường tồn sống Anatolia hàng chục ngàn năm. Đó là vì sao Caruso quyết đoán rằng cây ô liu được tLong trước tiên ở Anatolia và tự đây rộng phủ ra các vùng khác. Ở vùng núi Gabar cùng Dudi (miền nam Thổ Nhỉ Kỳ) bao hàm cây ô liu gồm độ dài thậm chí lên đến 1.000m.

Việc trồng cùng qui trình trồng cây ô liu được lan từ Anatolia sang trọng các vùng Syria, Jordan với Ai Cập trước tiên, tiếp đến bắt đầu cho những nước sinh hoạt khoanh vùng Địa Trung Hải. Chứng cđọng khảo cổ sống Palestine và Jordan cho thấy Việc tLong trọt ô liu đã mãi mãi tự trong thời điểm 3750 Tr.công nhân. Người ta cũng thấy bao gồm ô liu trong những ngôi chiêu tập ở Ai Cập thượng cổ. Một biện pháp dùng để ép ô liu cũng được kiếm tìm thấy làm việc Kyên tự tháp cổ tuyệt nhất nghỉ ngơi Saqquara (2500 Tr.CN) và hình hình họa biểu đạt quá trình xay ép cũng rất được nhận thấy trên phần đông bức tường sinh hoạt kyên ổn tự tháp. Các hiện tại đồ vật lịch sử hào hùng được vạc hiện cho biết thêm ô liu đã được gieo trồng khoảng tầm 5750 năm ở Palestine cùng 4500 năm sinh sống Ai Cập.

Phoenicians tỏa khắp ô liu mang đến những quần đảo lớn và bé dại trong biển Isles (biển lớn Aegean) vào thời điểm năm 1500 TCN Sau đó, ô liu Lan mang lại lục địa Hy Lạp giữa 1300-1100 Tcông nhân Trồng ôliu đạt cực hiếm bự vào 4Th cố kỷ B. C với Solon thông qua những giải pháp tương quan đến ô liu. Olives được tdragon ngơi nghỉ vùng đông Địa Trung Hải đầu tiên, liên tiếp cho Bắc Phi và phía nam giới của châu Âu vì chưng fan Phoenicia. Với sự không ngừng mở rộng đế chế La Mã, sự tỏa khắp của ô liu cho các khoanh vùng không giống cũng Tăng. Khi Đế quốc La Mã mất quyền lực tối cao, văn hóa truyền thống ô liu cùng dầu ôliu được truyền mang đến đa số những đất nước Hồi giáo. Umayyads mang nó mang đến Gibraltar những năm 711 cho nên đạt châu Âu, chỗ ô liu phệ rừng cây được tạo thành ở Andalusia. Người ả Rập đã sinh sống lại Tây Ban Nha hoảng 8 cầm cố kỷ (711 – 1492) với sẽ đóng góp thêm phần vào vấn đề phát triển và thành lập văn hóa truyền thống ô liu ở chỗ này.

Ô LIU VÀ DẦU Ô LIU TRONG THẦN THOẠI VÀ TRUYỀN THUYẾT.

Không một các loại cây như thế nào trên trái khu đất đó lại có khá nhiều giai thoại truyền thuyết thần thoại nlỗi cây ô liu. Đã có rất nhiều mẩu chuyện và truyền thuyết tương quan các tiên tri cho đến các vua Pharaoh. Những truyền thuyết này là về tuổi tchúng ta của cây ô liu, đều cực hiếm, quý phái với tác dụng của chính nó mang lại thế giới và sự thánh thiên của chính nó.

lúc tiên tri Adam cảm thấy ông chuẩn bị chết bởi vì tuổi già. Ông đưa ra quyết định khẩn khoản Chúa tha tội mang lại ông cùng toàn thể quả đât. Vì vậy, ông gửi đàn ông la Sít cho vườn Eden. Thiên thần đảm bảo vườn vẫn mang đến Sít 3 phân tử giống như hài trường đoản cú cây Sự Lành – Sự dữ (Cây của kiến thức/ lương tâm). Và bảo Sit hãy chôn 3 phân tử giống này cùng rất Adam. lúc chôn cất Adam, hãy đặt 3 phân tử tương đương vào miệng ông ấy. khi Adam chết, ông được chôn trên núi Tabor (khu vực miền bắc Palestine), và phần lớn hạt như thể cũng theo ông lấn sân vào lòng đất cùng trở nên tân tiến thành 3 cây. Đó là những cây ô liu, cây tuyết tùng cùng cây bách. 3 cây này là biểu tượng của nhiệt độ vùng Địa Trung Hải. Cây đầu tiên mọc là cây ô liu.

Theo Trận lụt Đại Hồng Tbỏ thời Noah được nói trong Thánh Kinch. Thiên Chúa muốn trừng phạt loài bạn bằng phương pháp tạo thành một trận lụt bự dấn chìm không còn quả đất. Thiên Chúa bảo ông Noah hãy đóng góp một cái thuyền, và cho từng sinh vật bao gồm loại có đực, từng các loại 7 cặp. Và trận Đại Hồng Tbỏ ban đầu. Mọi sinc thứ sinh sống bên trên trái khu đất hầu hết bị hủy diệt kế bên ông Noah và hầu như lắp thêm trên chiếc tàu của ông. Khi trận dịch xong. Ông Noah ra mạn tàu với thả một bé ý trung nhân câu giúp thấy mực nước tới đâu. Bồ câu quay lại với không chứng tỏ được mực nước cho tới đâu. Trong 7 ngày sau đó, ngày nào ông Noah cũng thả tình nhân câu. Lần này, tình nhân câu quay trở về cùng mang lại 1 nhành ô liu tươi vào mỏ. cùng ông Noah hiểu được mực nước vẫn rút. Lụt sẽ xong. Và Tính từ lúc đó cho đến bây giờ ô liu đã trở thành biểu tượng của hòa bình và hỵ vọng.

*

Một mẩu truyện không giống về ô liu là: Một ngày cơ Thượng Đến ra quyết định chọn vua trong số những loại cây. Do ô liu sinh sống lâu bắt buộc tín đồ đang chọn cây ô liu có tác dụng vua của các nhiều loại cây. Cây ô liu không đồng ý trọng trách đặc biệt quan trọng này cùng nói rằng: “Tôi đề xuất đem về lợi ích mang lại loại bạn bởi dầu và trái của mình nỗ lực vày trở trành một vị vua”. Từ đó, ô liu hỗ trợ đều công dụng đến loại fan trường đoản cú trái ô liu và những thành phầm làm cho từ bỏ nó.

Theo thần thoại cổ xưa của Hy Lạp thì ô liu là 1 trong những món quà từ Chúa. Nó tượng trưng cho sự dư giã cùng hòa bình. Zeus sẽ thông tin rằng, Chúa đang khuyến mãi một món rubi quý giá tốt nhất đến loại fan với nó đã là tín đồ giám hộ mang đến thị trấn Attica ông sẽ xây dựng.

Thần biển Poseidon và nữ giới thần uyên bác Athemãng cầu thuộc ban đầu một cuộc đua. Poseidon cưỡi bên trên một bé ngựa khôn xiết đẹp mắt, mạnh bạo cùng quyền lực tối cao trên biển. Ethena cố một cây ô liu ghnghiền. Cây ô liu đang chiến hạ ngựa. Athena sẽ chiến hạ cuộc thi với thương hiệu Athena được đem để đặt thương hiệu mang đến thị trấn. Với sự chọn lọc này, công bọn chúng đang thích thú sự chủ quyền rộng là nền vnạp năng lượng minh chiếm tách bóc, và họ đã lựa chọn 1 cuộc sống đời thường định cư nạm vị du mục như lúc trước trên đây.

Xem thêm: Tại Sao Người Tu Phải Xa Lìa Ngũ Dục, Loại Bỏ Tham Dục Bằng Tu Hành

Cũng theo truyền thuyết này, nữ thần Athena sẽ chọn cây ô liu làm thay mặt cho độc lập cùng văn minch với được cất giữ mang lại ngày nay.

Theo một trong những truyền thuyết khác, cây ô liu được các binh sĩ Hy Lạp cổ xưa bảo vệ đã biết thành đốt cháy với Acropolis vào cuộc xâm lược Ba Tư năm 480 Tr.CN. Sau trận chiến, cây ô liu được quăng quật lại vào đụn đổ nát của Acropolis cùng nó lại nẫy mầm cùng phục sinh trsinh sống lại. Những cành non này đã có được lấy tdragon khắp nước Hy Lạp. Kể từ đó, toàn bộ những cây ô liu thời buổi này được có niềm tin rằng nó được trồng trường đoản cú cây ô liu của Athena đã dùng trong cuộc thi.

*

cây ô liu làm thay mặt đại diện đến độc lập cùng văn minh

Theo thần thoại Hy Lạp, dấu hiệu đặc biệt quan trọng tốt nhất của một mái ấm gia đình thánh chính là chúng ta được hiện ra dưới nơi bắt đầu cây ô liu. Theo truyền thuyết Hy Lạp và La Mã, những vị Thần và á thánh đông đảo được có mặt bên dưới nơi bắt đầu cây ô liu. Cặp tuy vậy sinc bé của thần Zeus là Apollo và Artermis được sinc vào vào rừng cây ô liu. Được sinh dưới bóng cây ô liu là điều rất quan trọng với họ ở trong về Chúa. Theo thần thoại, Athena – cô bé thần Khoa học tập cũng chính là nữa thần hộ vệ của cây ô liu. Người Hy Lạp với bạn La Mã cho rằng cây ô liu được tdragon vào kí ức của fan bị tiêu diệt. Các binh sỹ anh hùng cùng đông đảo vận tải viên thành công xuất sắc được trao Tặng Kèm giải thưởng bởi vòng hoa được dệt bằng nhành lá ô liu. Đầu họ team đều vương miện bởi nhành cây ô liu với được thưởng trọn số đông bình đựng đầy ô liu. Cây ô liu cũng được trồng trong số khu vườn của các thường thiêng liêng.

Ô Liu và dầu ô liu ngơi nghỉ lưu giữ vực Địa Trung Hải.

Ô liu so với cộng đồng Địa Trung Hải cực kỳ đặc biệt quan trọng trong cả vào quá khứ đọng lẫn ngày nay. Người Ai Cập cổ đại có niềm tin rằng Ô liu trong những cộng đồng bao bọc địa Trung Hải duy. Người Ai Cập cổ kính tin rằng người mẹ và em trai của các vị thần "Goodness và cuộc sống thường ngày vĩnh cửu" Osiris và bà xã sau này Isis; Nữ thần hôn nhân, sẽ dạy dỗ cho những người Ai Cập làm chũm như thế nào nhằm tLong cây ô liu cùng tiện ích từ bỏ những sản phẩm của nó. trong những tài liệu lịch sử dân tộc chứng tỏ sự sống thọ của nền cấp dưỡng ô liu trên tường của kyên trường đoản cú tháp Pharaoh cổ nhất của Ai Cập; của Saqqara. Có số đông miêu tả về quy trình ép ô liu bên trên tường của kyên ổn trường đoản cú tháp được sản xuất vào 2500 Tcông nhân. Một phần đặc biệt quan trọng của lên tiếng cần được đề cập ngoài những ví dụ này là sự trường tồn của một nhà máy sản xuất thêm vào dầu ô liu 4000 năm tuổi được khai quật tại Các cuộc khai thác Haifa minh chứng thực tiễn là tiếp tế ô liu mãi mãi vào khoanh vùng nơi cơ mà nền văn uống minch Ai Cập được Thành lập.

Người Ai Cập cổ điển tin rằng người vợ thần Isis dạy dỗ họ về ô liu và làm núm làm sao nhằm giải pháp xử lý các loại hoa quả thiêng liêng này. Tại Ai Cập cổ điển, ô liu kèm theo tính thánh thiêng. Trong Vương miện bên trên đầu pharaoh Tutankhamen dệt cùng với lá ôliu là Vương miện của công lý. Ramses III bạn trình diễn những chi nhánh ô liu mang lại mặt ttách Thiên Chúa ra như hình tượng của giác ngộ tuim cha niềm tự hào của chính bản thân mình vào tuyên bố: "tôi đã tô điểm đô thị Heliopolis của công ty với cây ô liu. Dầu ôliu ngulặng chất nhận được từ bỏ phần đông cây ô liu này. Dầu ô liu này là dầu cơ mà mối cung cấp cung cấp nguyên vật liệu làm đèn chiếu sáng ngôi thường của bạn ".

Dầu ôliu giữ một phương châm cực kỳ quan trọng đặc biệt trong thương mại Cretan. Sau Cretans, sự tỏa khắp của ô liu với dầu ôliu liên tục với Phoenicians vào 1200-333 B.C. Phoenicians mang dầu ô liu cùng với tàu của mình từ những tỉnh thành tmùi hương mại ví dụ như Sidon cùng sur sinh hoạt đông Địa Trung Hải nhằm mua bán Kartaca, Bắc Phi, Sicily cùng Tây Ban Nha. Ô liu khôn xiết đặc biệt quan trọng cho những người trong thời cổ kính về công dụng và ý nghĩa sâu sắc của chính nó. Các cây ô liu khôn cùng linh nghiệm, Lúc chặt quăng quật một cây ô liu vẫn được xem như như là bao gồm tội lớn. Người Hy Lạp thượng cổ tLong ô liu với coi nó là vô cùng đặc biệt quan trọng. Các luật pháp được thông qua vày Solon (M.Ö. 640-559) đồng ý là một vào bảy bạn bầy ông khôn ngoan trong Hy Lạp cổ kính bao gồm Các hình phạt hà khắc cho các cá thể giảm cây ô liu.

Bất cứ ai cắt hoặc đốn vấp ngã cây ô liu sẽ bị xử tội trên tòa mặc dầu nghỉ ngơi vài ba trò làm sao, trong chính phủ. Nếu tra cứu thấy có tội, những cá nhân này có khả năng sẽ bị trừng phạt theo hiến pháp"(Aristotales M.Ö. 384-M. Ö. 322, hiến pháp Athens). Olives lộ diện để sở hữu tác dụng không giống nhau như Vương miện vô địch cho các vận động viên thành công, một hình tượng chủ quyền thân nhì Quốc gia, một quy định để chiếu sáng những đền thờ và lọ thuốc nhưng mà Aphrodite vận dụng trên khuôn khía cạnh của bản thân để triển khai đẹp bản thân (Başoğlu, 2009).

Olives là 1 thu nhập nhập quan trọng đặc biệt cho tất cả những người La Mã; cho nên vì thế bọn họ coi trọng cực hiếm của ô liu. NGười La Mã phân dầu ô liu thành 10 các loại khác biệt. ví dụ như, dầu ôliu nhận được từ ô liu tích lũy từ mặt khu đất được điện thoại tư vấn là "Caducum " cùng dầu, được thiết kế tự ô liu bị bệnh được cho những quân lính được sử dụng, chọn cái tên là "Cibbarim". Trong tín đồ cung cấp xác định giá theo phân nhiều loại cùng gửi dầu ôliu được lưu trữ trong những ống tiêm hoặc lọ đất sét nung mang lại nhiều khu vực bao phủ Địa Trung Hải theo tàu thuyền.

Người La Mã đã kinh doanh ô liu với dầu ôliu bằng tàu với toàn vùng địa Trung Hải mà họ gọi là "Mare Nostrum" (biển khơi của bọn chúng ta). Người La Mã đang không ngừng mở rộng lịch sự những Quanh Vùng béo nlỗi sinh hoạt Ý, Nam Pháp, cùng Bắc Phi nhằm tLong ô liu. Trong thời gian kia, chúng ta trở nên tân tiến nghệ thuật hơi tiên tiến trong bài toán cung ứng ô liu với dầu ôliu với không ngừng mở rộng nghành nghề dịch vụ áp dụng dầu ôliu vào phòng bếp bởi Việc phân các loại dầu ôliu theo unique. Họ coi ô liu nlỗi thứ phẩm cao quý, bọn họ cấm đoán đa số người vào vườn cây ô liu, bọn họ chỉ cho tất cả những người xuất sắc cùng chân thực vào. Strabon, (M. Ö. 64-MS. 24) một đơn vị địa lý học tự Amaseia vẫn viết về vùng Marseille nlỗi sau: "một non sông tLong cây ô liu cùng đa dạng vào ĐK của nho... ".

Trong lúc trình làng đảo Crete, một bổ sung cập nhật bắt đầu vào đế chế Ottoman vào thời đó, Evliya Çelebi đề cập đến thành thị Canea trong cuốn nắn sách của ông (seyahatname) "Ô liu khét tiếng được hóa học với lựu với cây bách nhưng khối lượng 1238 GR " (Seyahatname, trọng lượng, 8). Người Anh hành mùi hương Randolp đang đi đến thăm Cretetrong 1687 vẫn viết rằng dầu ôliu danh tiếng của Canea "là vô cùng ngon bởi vì ô liu được thu hái bởi tay”.

Các thầy tu dòng Fransit đã chuyển ô liu mang đến tLong sinh hoạt Mỹ La Tinc vào trong thời gian 1650. Sau kia, olive sầu được đưa đến trồng nghỉ ngơi Mexiteo, Peru, Chile và Argentimãng cầu là đông đảo quốc tế Địa Trung Hải. California ban đầu trồng ô liu từ bỏ chũm kỷ 18. Sau Mỹ, các thầy chiếc cũng sở hữu ô liu mang đến tLong sinh hoạt Nhật Bản và Trung Hoa.

LỊCH SỬ Ô LIU VÀ DẦU Ô LIU Ở ANATOBIA

Ô Liu bước đầu trồng sinh sống Anatolia vào tầm khoảng 8000 thời gian trước cùng lan rộng ra mang lại toàn thế giới. Nó đã có quan liêu liền kề từ bỏ các figs cacbonat, hạnh nhân và hố ô liu được search thấy trong những khai thác nghỉ ngơi Yumuktepe, nằm ở vùng lân cận của Mersin rằng ô liu vẫn là 1 nguồn bồi bổ trong Quanh Vùng Tính từ lúc đầu thời kỳ đồ dùng đá cũ (Barakat, 1998; Köroğlu, 2010). Olives bắt đầu được trồng khoảng 8000 năm trước trên đây với sự Thành lập và hoạt động của cuộc sống thường ngày cùng NNTT định cư nlỗi trái ngược với cuộc sống du mục và săn phun (Caneva, 2004 a; b; c).

Việc thực hiện đầu tiên của những Cotta Terra sống Anatolia, Có nghĩa là cấp dưỡng đồ vật gốm; được thực hiện trên Burdur, Hacılar Mound vào khoảng thời gian 6000 Tcông nhân. Các nền văn minc Anatolia rất tiên tiến vào thời đó. Các nền vnạp năng lượng minch Lưỡng Hà với Ai Cập tân tiến đáng kể trong quá trình đó. Vnạp năng lượng hóa Olive bước đầu vào Anatolia mở rộng cho những Khu Vực sinh sống phía đông Địa Trung Hải, Tức là cho Phoenicia với Ai Cập tự đó. Amphoras bắt đầu được sử dụng rộng thoải mái vào vùng sát bên địa Trung Hải cùng biển lớn Aegean để chế tạo dễ ợt mang lại bài toán chuyển vận dầu ô liu bởi tàu tdiệt.

Trồng Olive sầu với chế tạo dầu ô liu luôn là một trong những chuyển động tài chính đặc biệt của toàn bộ các nền văn uống minch sinh sống trong lưu vực Địa Trung Hải. cùng nhiều nền văn uống minh làm việc Anatolia, Phoenicia, Hy Lạp,La Mã, Seljuks cùng Ottoman. Những dẫu tích của ô liu với tín hiệu liên quan mang đến technology dầu ôliu được search thấy trong những cuộc khai thác khảo cổ học tập ở Urla-Limantepe vào vùng Aegean, sinh hoạt Salihli-Sardes (Lydia), ngơi nghỉ Mersin-Erdemli-Kumkuyu, Akkale và Silifke (Cilicia).

Ô liu, thần thoại cổ xưa cùng đều câu chuyện luôn luôn được xen kẽ nhau. Thần thoại Hy Lạp trông rất nổi bật trong các chủ đề liên quan cho ô liu tương tự như trong những nghành nghề dịch vụ không giống. Vì thế; nền vnạp năng lượng minc Hy Lạp cổ truyền tsi mê gia những vào các chủ đề về ô liu. Tuy nhiên, 1 phần của nền vnạp năng lượng minc Hy Lạp và La Mã sẽ mãi mãi sống Anatolia. Mặc cho dù không tìm thấy những phân tích về cây ô liu ở Anatolia, trái ô liu và dầu ô liu trong một số trong những nghiên cứu đang kể nthêm gọn về câu vấn đáp của Châu Á. Tuy nhiên, cây ô liu đã làm được đưa mang đến phía tây hải dương Aegean trường đoản cú phía đông Địa Trung Hải, bao hàm cả Anatolia. Ô liu được tLong ở Anatolia thứ nhất, là 1 trong thành phầm NNTT và thương mại quan trọng đặc biệt đến nhiều nền vnạp năng lượng minc.

Sự lừng danh của những bên triết học Hy Lạp (nhỏng Homers) sống phía tây vẫn góp thêm phần liên quan lực đẩy Anatolia vào nền tảng liên quan mang lại văn hóa ô liu. Vnạp năng lượng hóa Hy Lạp cùng Hy Lạp cổ truyền có địa điểm quan trọng vào nền văn uống minch phương Tây. Miletus, Ephesus, Phocaea, Klazomenai (Urla), Erythrai (eşme-Ildırı) cùng Assos (Behramkale-Ayvacık), Adramytteion là đông đảo tỉnh thành vươn lên là trung trọng điểm trọng yếu của các nền văn minch sinh sống phía tây Anatobia với đóng góp một sứ mệnh quan trọng đặc biệt trong vấn đề sản xuất với giao thương mua bán dầu ô liu. Một nhà máy cung ứng dầu ô liu 2500 năm tuổi đã có được phát hiện tại trong số cuộc khai thác khảo cổ học tại thị trấn Klazomenai sát Urla. Nhà sản phẩm phân phối dầu ô liu được kiếm tìm thấy vào nửa thời điểm đầu thế kỷ máy 6 Tr.CN sinh sống thị trấn cổ Klazomenai; được thành lập và hoạt động vì chưng fan Ion vào nắm kỷ 10 Tr.công nhân cho thấy dầu ô liu được tiếp tế với technology cực kỳ tiên tiến vào thời điểm này. Klazomenains đã góp phần đến văn hóa chế tạo dầu ô liu bởi đầy đủ cách làm đổi mới từ bỏ 2500 thời gian trước.

Người Ion vẫn cải tiến và phát triển một nguyên tắc cha phần hoạt động theo nguyên lý tính toán lượng chất lỏng để tinc chế dầu ô liu cùng lần trước tiên vận dụng công đoạn cấp dưỡng liên tiếp. Các xi lanh đá xoay quanh một máy nghiền nát ô liu cũng được áp dụng lần thứ nhất sinh sống Klazomenai. Để tăng năng xuất cấp dưỡng, họ cũng có tác dụng một thứ xay bự và jack gặm tay, một giải pháp được sử dụng để nâng cấp lắp thêm xay. Trong thời kỳ kia, Klazomenains đang bán dầu ô liu cho các non sông khác với giao dịch bằng dầu ô liu. Vấn đề này đã có được chứng tỏ bởi những cuộc khai quật của khá nhiều loài lưỡng thê được thêm vào đặc biệt để mang dầu ô liu. Các khoanh vùng phân phối dầu ô liu sinh hoạt vùng Cilicia, một Quanh Vùng định cư trong một khoảng tầm thời gian Khủng Tính từ lúc thời kỳ lịch sử từ trước, được phân phát hiện tại trải qua những cuộc khai thác khảo cổ. Những vạc hiện nay tương quan mang đến tiếp tế dầu ô liu sinh hoạt vùng Cilicia thời thượng cổ rất có thể được quan liêu ngay cạnh cả sinh hoạt phía đông với phía tây. Nó cũng đã được ghi thừa nhận rằng thương thơm mại dầu ô liu đã được thực hiện làm việc các khoanh vùng này.

*

Một thị trấn cổ khác cũng khá được kiếm tìm thấy dấu tích của ô liu với dầu ô liu là Alaia. Thành phố này nằm bên đề nghị đồng bằng Bakircay, được áp dụng làm cho cảng cho tất cả những người Pergamonian (Pergama). Tên thị thành này tức thị “Rừng ô liu” theo ngôn từ Hy Lạp. Nhành ô liu với cnhị đựng dầu ô liu người ta tra cứu thấy được trong số đồng tiền trong số dự án công trình khảo cổ cùng điều này cho biết thêm ô liu là 1 trong những Một trong những phương châm tài chính đặc biệt mà họ theo xua đuổi.

Việc thêm vào ô liu với dầu ô liu được triển khai trong nhiều năm nghỉ ngơi khu vực Địa Trung Hải, thuộc Thổ Nhỉ Kỳ. Các bản vnạp năng lượng của bạn Anatolia (Hittite) đề cùa tới thực tiễn trồng trọt, tiếp tế và sale ô liu nghỉ ngơi Cilicia (nằm trong Thổ Nhỉ Kỳ) trong hàng ngàn năm. Ô liu cũng được phân bổ sinh hoạt khoanh vùng đá nghỉ ngơi miền núi dọc bờ biển cả phía nam của Anatolia (2011). Khu vực bao gồm đá dọc theo thành Catioren sống Cilicia có tương đối nhiều xí nghiệp sản xuất dầu ô liu với qui mô Khủng nhỏ dại (Diler: 1995: 455). Lựu, nho, quả sung, hạnh nhân và ô liu được tìm kiếm thấy vào một cái tàu chìm sinh hoạt Uluburun, vùng cạnh bên của Kas Antalia và được xem là thuộc vào thời gian đầu của quy trình đồ gia dụng đồng (Unsal 2011). 5 xí nghiệp sản xuất phân phối dầu ô liu được đặt tức thì kề bên đông đảo trang trại ngựa được thực hiện vào cuối thời kỳ La Mã và thời kì đầu của Byzantum trên vùng Ceptepe, giải pháp 8 km về phía hướng đông bắc của thị trấn Limonlu (Shahin 2016: 136). 2 lắp thêm ép dầu ô liu được phân phát hiện tại ngơi nghỉ vùng “Kavmil Ali’nin Kilise” biện pháp Olcha 1.5km về phía thân song Limonlu với Goksu (Shahin 2017: 116).

Một thiết bị tiếp tế dầu ô liu cũng khá được tra cứu thấy ở Batisandal bên cạnh Limonlu, nhà máy sản xuất này được tạo bằng đá tạc vôi. Ở đó cũng có rất nhiều vật chứng tương quan đến công nghệ đã được dùng làm chế biến những sản phẩm nông nghiệp. Nông sản đặc biệt quan trọng độc nhất của vùng này là nho với ô liu. Các máy ép cùng trang thứ nhằm cung ứng dầu ô liu cũng khá được kiếm tìm thấy trên vùng này. Hình như, trên lục địa nhiều nhà máy nghiền dầu ô liu cũng rất được kiếm tìm thấy.

*

Một quy mô thu nhỏ tuổi thể hiện một xí nghiệp ô liu vào thời kỳ Ottoman

Máy xay cũng được tra cứu thấy nghỉ ngơi biên giới hoặc sát các cánh đồng nông nghiệp trồng trọt, trong các khu định cư nông nghiệp ở nông buôn bản, trong các xưởng trên số đông con đường cổ cùng sinh sống các thành phố cổ trên bờ biển cả. Các lắp thêm xay được dựng trên tảng đá chính trên các Khu Vực msống bao gồm 1 cánh tay đòn với 1 tnóng ván hoạt động cùng với nguyên lý đòn bẩy, một gốc rễ dán để xay trái cây cùng một thùng thu hóa học lỏng. Các một số loại sản phẩm nghiền cùng xưởng khác nhau đã có khẳng định để cung ứng dầu ô liu. Trong số kia, rất có thể nhận thấy đá được cung ứng và chịu đựng áp lực đè nén (được thực hiện bằng vít) (Aydınoğlu, 2008). Những phạt hiện tại tương quan đến ô liu với dầu ô liu được vạc hiện tại nghỉ ngơi Olbố (Ura) gần xã Uzuncaburç của Silifke với ở Ayas (Yumurtalık). Tên của Ayas với vùng prúc cận của chính nó là Elaiussa Sebaste vào thời kỳ cổ kính. Nơi này có tác dụng như một thành phố cảng được thực hiện để xuất khẩu dầu ô liu bởi tuyến đường biển. Nhỏng rất có thể thấy trường đoản cú các ví dụ, cung ứng dầu ô liu với ô liu đã được thực hiện trong những thời kỳ lịch sử nghỉ ngơi bờ biển Địa Trung Hải vày nó là trường hợp của bờ đại dương Aegean. phần lớn xí nghiệp dầu ô liu đã làm được quản lý ở 2 vùng Karia và Cilicia.

Seljuks với Ottoman vẫn cách xử trí câu hỏi cung cấp dầu ô liu với ô liu sinh hoạt Anatolia tự gắng kỷ đồ vật 12. Người Thổ Nhĩ Kỳ thứ nhất định cư ngơi nghỉ các vùng phía bên trong Anatolia và kế tiếp bọn họ cũng chuyển mang đến các vùng ven biển. Họ vô tình chạm mặt trái ô liu bên trên bờ biển khơi Địa Trung Hải và vùng Aegean cùng tLong nó. Edremit vươn lên là trung tâm ô liu, dầu ô liu và xà phòng trong Thời kỳ Ottoman và fan Sulchảy đã cung ứng đa số thành phầm này mà lại Cung điện bắt buộc từ bỏ Edremit cùng vùng phú cận. TLong ô liu được tiến hành rộng thoải mái trong thời kỳ Ottoman. Có gần như Quanh Vùng từ bỏ thiện tại của tổ chức trường đoản cú thiện nay (trường đoản cú thời Ottoman sinh hoạt Mugla, Izmir, Aydin, Antalya, Canakkale, Balikeir và Bursa (Efe et al., 2011). Điều lệ ghi nhận ngày 1500 tại Nhà thờ Hồi giáo Edremit Kurşunlu đề cập tới gần như căn vườn ô liu được ban mang lại trường đoản cú thiện nay (Ozdemir, 2002). Sắc lệnh hoàng tộc gửi cho Thẩm phán Edremit tự Istanbul của Yavuz Sulrã Selyên ổn vào khoảng thời gian 1512 yêu cầu 8 thùng ô liu ngon với đến Ramadan (Ozdemir & Yagci, 2007). Có nhiều cây cổ thụ vẫn liên tục sinc trái ngơi nghỉ các vùng Địa Trung Hải, Aegean cùng Marmara từ thời Ottoman. Đế chế Ottoman vẫn tđắm đuối gia Hội chợ Luân Đôn 1850 cùng với triển lãm dầu ô liu và ô liu. Dầu ô liu đã được áp dụng vào đèn của nhà thờ Hồi giáo trong thời kỳ này. Việc tdragon ô liu ban đầu được khuyến khích với phần lớn vườn ô liu được miễn thuế sau trong thời hạn 1860

Kết luận

Ô liu, một loài thực trang bị đặc thù đến nhiệt độ Địa Trung Hải, được tLong rộng thoải mái dọc từ bờ đại dương Địa Trung Hải. Nó được trồng khoảng 8000 năm ngoái sinh sống Anatolia từ bỏ địa điểm nó lan lịch sự Trung Đông, Bắc Phi và Nam Âu. Văn hóa ô liu và dầu ô liu cực kỳ đặc trưng so với toàn giữ vực Địa Trung Hải. Chúng hầu như được thực hiện ở các Quanh Vùng khu vực chúng được cung ứng với vị trí đặc trưng vào nền kinh tế tài chính, văn hóa truyền thống với đời sống làng mạc hội của đa số nền văn minc trong lưu giữ vực Địa Trung Hải trong veo chiều nhiều năm lịch sử vẻ vang.

Xem thêm: Thế Nào Là Đất 03 Là Gì? Đất 03 Có Được Xây Nhà Không? Có Được Làm Sổ Đỏ?

Mytam Nguyen dịch.

(Bạn rất có thể mua sắm và chọn lựa ngay tại trang web christmasloaded.com bằng phương pháp bấm vào nút ít Mua Ngay, hoặc liên hệ cùng với công ty chúng tôi qua những thông tin bên dưới)


Chuyên mục: Hỏi Đáp